2208. ENSALADA DE REMOLACHA Y PIÑA (estimula tu sistema inmunológico)

Ingredientes

1. 4 tazas de remolacha picada
2. 3 tazas de piña picada
3. 2 cucharadas de aceite de oliva
4. ½ cucharada de canela molida
5. ¼ de sal marina
6. ¼ taza de menta

CÓMO PREPARAR

Precaliente el horno a 400 grados F y forre una bandeja para hornear, distribuya uniformemente las remolachas picadas. Ase durante unos 40 minutos o hasta que estén tiernos. Dejar enfriar.

Picar la piña en trozos grandes y poner en el plato las remolachas asadas enfriadas y rociar con aceite de oliva, espolvorear con canela, agregar sal marina y cubrir con menta fresca en rodajas finas.

Disfrútelo a temperatura ambiente.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

Esa receta de ensalada contiene 6 ingredientes, lo que equivale a 640% de calorías, grasa total 15%, grasa saturada 8%, colesterol 0%, sodio 121%, carbohidratos 45%, fibra 95%, azúcar 86%, proteína 12 g, vitamina D 0. %, calcio 14%, hierro 200% y potasio 61%.

BENEFICIO DE LOS INGREDIENTES

• Remolachas : Las remolachas tienen un alto contenido de fibra y promueven el crecimiento de bacterias buenas en el intestino. Tener muchas bacterias saludables en su sistema digestivo ayuda a combatir las enfermedades y estimular su sistema inmunológico. La fibra también mejora la digestión y reduce el riesgo de estreñimiento.
• Piña : Las piñas son la única fuente alimenticia conocida de bromelina, una combinación de enzimas que digieren las proteínas.
• Aceite de Oliva : el aceite de oliva inhibe la motilidad del ácido gástrico. Debido a esto, el contenido gástrico del estómago se libera de forma más gradual y lenta hacia el duodeno, haciendo que uno se sienta más lleno, tenga una mejor digestión y beneficie la absorción total de nutrientes en el intestino.
• Canela : la canela se ha utilizado para tratar las molestias digestivas. Ha demostrado ser beneficioso para ayudar con los problemas gastrointestinales debido a las propiedades digestivas, antiinflamatorias y antimicrobianas que posee. Los beneficios para la salud de la canela pueden ayudar a tratar el desequilibrio digestivo y la flatulencia.
• Sal marina : la canela se ha utilizado para tratar las molestias digestivas. Ha demostrado ser beneficioso para ayudar con los problemas gastrointestinales debido a las propiedades digestivas, antiinflamatorias y antimicrobianas que posee. Los beneficios para la salud de la canela pueden ayudar a tratar el desequilibrio digestivo y la flatulencia.
• Menta : La menta calma los músculos del estómago y mejora el flujo de bilis, que el cuerpo utiliza para digerir las grasas. Como resultado, los alimentos pasan más rápidamente por el estómago.