805. Almendras Nueces
805. Almendras Nueces
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Raaz
Las almendras son una nuez de árbol popular que es saludable y nutritiva. Las almendras están cargadas de nutrientes como proteínas, fibra, vitamina E, calcio y hierro para hacer de las almendras un refrigerio saludable y nutritivo para llevar o mezcladas con otras frutas secas y nueces para crear una experiencia más única. Las almendras también se pueden mezclar en batidos o usarse en productos horneados y platos para ayudar a mejorar el sabor de las delicias que se preparan.
Las almendras son una fuente fantástica de antioxidantes.
Las almendras son una buena fuente de grasas monoinsaturadas y grasas poliinsaturadas, que facilitan la reducción del colesterol LDL (malo). Comer almendras como parte de nuestra dieta regular puede ayudar a elevar los niveles de colesterol HDL o colesterol "bueno". Según una investigación realizada por el Dr. David Jenkins, las personas que consumían un puñado de almendras todos los días reducían su nivel de colesterol malo en un 4,4 %, y las que comían dos puñados al día reducían su colesterol malo en un 9,4 %.
Las almendras son ricas en manganeso, riboflavina y cobre, todos los cuales ayudan en la producción de energía. Si siempre está en movimiento, intente hacer su propia barra energética de almendras y lleve su fuente de energía con usted.
Dado que las almendras tienen un alto contenido de grasa, es importante almacenarlas adecuadamente para evitar que se pongan rancias. Guarde las almendras sin cáscara en un recipiente herméticamente cerrado en un lugar fresco y seco, lejos de la exposición a la luz solar. Mantenerlos fríos los protegerá aún más de la ranciedad y prolongará su frescura.
Si tu madre te rogaba todas las mañanas que comieras tu dosis diaria de almendras remojadas, es posible que tuviera razón. Elegir entre almendras remojadas y almendras crudas no es solo una cuestión de gusto, se trata de elegir la opción más saludable. Por qué las almendras remojadas son mejores: en primer lugar, la cáscara marrón de las almendras contiene tanino que inhibe la absorción de nutrientes. Una vez que remojas las almendras, la cáscara se desprende fácilmente y permite que la nuez libere todos los nutrientes fácilmente.
Las almendras dulces pueden ser seguras para comer, pero las almendras amargas no lo son. Las almendras amargas son almendras silvestres y contienen 50 veces más cianuro por kilogramo que las almendras dulces, según el estudio de 2013 en ISRN Toxicology. ... No se reportaron enfermedades de las almendras, según la Administración de Drogas y Alimentos de los Estados Unidos.
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