803. Moras Frutas
803. Moras Frutas
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Raaz
Las moras son el fruto de las moreras, tienen un sabor dulce y contienen una cantidad impresionante de nutrientes. Los nutrientes que se encuentran en las moras tienen numerosos beneficios para la salud y son una excelente alternativa al azúcar. Estas características han ganado el interés de muchas personas en todo el mundo, y la han llamado la próxima súper cerveza.
Las moreras son uno de los activos vitales para las personas en el negocio de la seda, ya que las hojas del árbol son la única fuente de alimento para los gusanos de seda. Las moreras son nativas del este de Asia y se introdujeron en América del Norte para ayudar a iniciar el negocio de la seda durante la época colonial. Raaz Food ofrece moras blancas y negras en formato a granel que se pueden usar directamente en el proceso de horneado, creando nuevos platillos o mezclas emocionantes, o consumiendo directamente.
La medicina herbaria china ha utilizado árboles de morera durante miles de años para tratar enfermedades como la diabetes, la anemia, la artritis y las enfermedades cardíacas. Las moras contienen altas cantidades de proteína y fibra, en comparación con otras barreras. Además de proteínas y fibra, las moras contienen altas cantidades de hierro y vitamina C, y una cantidad decente de potasio, vitamina K y vitamina E.
Las moras también tienen un alto contenido de antioxidantes como antocianinas, ácido clorogénico y rutina, mientras que contienen otros compuestos vegetales como cianidinas y miricetina.
Las moras deben seleccionarse en función de su color y textura. Deben tener un aspecto uniforme y libres de cualquier tipo de moho o aglomeración.
Deben almacenarse en un lugar frío y seco, lejos de la luz solar directa. Se prefiere almacenarlos en un empaque sellado en el refrigerador para mejorar la expectativa de vida.
Las moras secas se pueden disfrutar como refrigerio o se pueden usar como una alternativa al azúcar/cubos de azúcar cuando se consumen con bebidas calientes como el té o el café.
Las moras se pueden agregar a los cereales o productos horneados, como una alternativa a las pasas o al azúcar para proporcionar el mismo sabor dulce y beneficios para la salud.
La alergia a las moras es rara, pero se ha informado que el polen de las moreras causa reacciones alérgicas en personas sensibles.
Las personas que son sensibles al polen de abedul también pueden reaccionar a las moras, como resultado de la reactividad cruzada.
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