Thé rôti à la racine de pissenlit Tisane biologique casher La racine de pissenlit rôtie sans caféine est l'un des meilleurs substituts de café sans caféine sur le marché aujourd'hui et constitue une excellente infusion matinale. Cette torréfaction moyenne donne une saveur de noisette unique et corsée, que les Européens appellent « café pissenlit ». Pour un dimanche encore plus délicieux...

Thé aux baies de sureau

• Kascher
• Organique
• Thé aux herbes
• Sans caféine

Le Sureau est un arbre légendaire, considéré comme magique et sacré dans le folklore et les mythes. Certains manuels d'herbes médicinales l'appellent la pharmacie des gens de la campagne.

Le sureau produit des fleurs blanc crème à la fin du printemps qui cèdent la place à des grappes de baies noires violacées juteuses au début de l'automne. Les oiseaux adorent les baies de sureau et mangeront des récoltes entières si on leur en donne l'occasion, la récolte doit donc être effectuée rapidement.

Aujourd'hui, les baies de sureau sont appréciées pour préparer des jus, des tartes, des desserts et, bien sûr, elles font un excellent thé fruité, chaud ou froid.