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906. Poulet Masala
906. Poulet Masala
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Raaz
DESCRIPTION
Dans ce mélange, les agents aromatisants prédominent marginalement les éléments gustatifs. Par conséquent, le mélange est moins imprégné de piquant. Pour le poulet au curry, cela donne le bon équilibre entre les épices et les autres ingrédients du plat.
USAGE
Peut être utilisé dans la cuisine non végétarienne légèrement aromatisée, en particulier celles qui tirent leur base épaississante de la tomate et de l'oignon.
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