بديل السكر
شارك
أفضل المكملات الغذائية لتحل محل السكر
السكر عنصر شائع في العديد من الأطعمة والمشروبات المفضلة لدينا. لكن استهلاك السكر الزائد يمكن أن يكون له آثار ضارة على صحتنا ، بما في ذلك زيادة الوزن وتسوس الأسنان وزيادة خطر الإصابة بالأمراض المزمنة مثل السكري وأمراض القلب. نتيجة لذلك ، يبحث الكثير من الناس عن بدائل للسكر يمكن أن توفر الحلاوة التي يتوقون إليها دون العواقب السلبية. يتمثل أحد الحلول في استبدال السكر بمكملات تقدم مجموعة متنوعة من الفوائد الصحية.
في هذه المقالة ، سوف نستكشف الآثار الضارة لاستهلاك السكر الزائد ، وفوائد استبدال السكر بالمكملات الغذائية ، وأفضل المكملات الغذائية لتحل محل السكر.
يرتبط الاستهلاك المفرط للسكر بالعديد من النتائج الصحية السلبية ، بما في ذلك السمنة ومرض السكري من النوع 2 وأمراض القلب والأوعية الدموية ومرض الكبد الدهني غير الكحولي. RH Lustig et al. (2012) أوضح أن الفركتوز ، أحد مكونات السكر ، يتم استقلابه بشكل مختلف عن الجلوكوز ويرتبط بتطور اضطرابات التمثيل الغذائي. يستقلب الكبد الفركتوز ، وعند تناوله بكميات زائدة يمكن أن يؤدي إلى إنتاج الدهون الثلاثية وحمض البوليك.
تحقق من المكملات الغذائية التي نوصي بها لهذه الشروط:
148. DrSous.Ca Testosterone Booster
105. DRSOUS.CA مسحوق جذر الشمندر 60 كبسولة زجاجة
103. DrSous.Ca Bee Pearl رحيق حبوب اللقاح إنزيم مزيج 30 كبسولة
101. DrSous.Ca 5-HTP مكمل غذائي 60 كبسولة ليب المزاج القلق والجوع يزيد السيروتونين
154. DRSOUS.CA يساعد فيتامين D3 في الحفاظ على هشاشة العظام وقوتها ونمو الخلايا الصحي
132. DRSOUS.CA علكات الدب متعددة الفيتامينات (للبالغين) 60 كبسولة
117. DRSOUS.CA Elderberry & Vitamin C Gummies مفيدة للمعادن المعززة للمناعة
يمكن أن تؤدي المستويات العالية من الدهون الثلاثية إلى مقاومة الأنسولين ، وهي مقدمة لمرض السكري من النوع 2 ، في حين أن حمض البوليك يمكن أن يزيد من خطر الإصابة بارتفاع ضغط الدم وأمراض القلب والأوعية الدموية. يزيد استهلاك السكر الزائد أيضًا من خطر الإصابة بمرض الكبد الدهني غير الكحولي ، مما قد يؤدي إلى تلف الكبد وفشل الكبد. علاوة على ذلك ، يمكن أن يؤدي تناول الأطعمة المليئة بالسكر إلى الإفراط في استهلاك السعرات الحرارية ، مما قد يؤدي إلى زيادة الوزن والسمنة. لوستج وآخرون. (2012) على أهمية الحد من تناول السكر لتحسين النتائج الصحية العامة. قد يكون تقليل استهلاك السكر أمرًا صعبًا ، ولكن من الضروري تعزيز نتائج صحية أفضل ومنع تطور الأمراض المزمنة.
دراسة أجراها سينغ وآخرون. (2018) يهدف إلى تقييم تأثير استبدال السكر بالمكملات الغذائية على مستوى نسبة السكر في الدم والدهون للأفراد الأصحاء. وجدت الدراسة أن تناول المكملات الغذائية مثل الكروم والمغنيسيوم وفيتامين د يمكن أن يحسن بشكل كبير التحكم في نسبة السكر في الدم والتمثيل الغذائي للدهون لدى الأفراد المصابين بداء السكري من النوع 2. وجد أن هذه المكملات لها تأثير إيجابي على حساسية الأنسولين وتوازن الجلوكوز. بالإضافة إلى ذلك ، وجدت الدراسة أن تناول مكملات الكروم والمغنيسيوم وفيتامين د يمكن أن يقلل من خطر الإصابة بمرض السكري وأمراض القلب والأوعية الدموية. لا يساعد استبدال السكر بالمكملات الغذائية في تقليل تناول السكر فحسب ، بل يوفر أيضًا العناصر الغذائية الأساسية اللازمة للحفاظ على صحة جيدة. لذلك ، يمكن الاستنتاج أن استبدال السكر بالمكملات الغذائية يمكن أن يكون له فوائد عديدة للحفاظ على الصحة العامة والوقاية من الأمراض المزمنة.
وفقًا لدراسة أجراها Bozell and Petersen ، هناك العديد من المكملات الغذائية التي يمكن أن تحل محل السكر بشكل فعال في المنتجات الغذائية المختلفة. تشمل أفضل المكملات الغذائية إريثريتول ، إيزومالتولوز ، إكسيليتول ، تاجاتوز ، ألولوز ، تريهالوز ، إينولين ، ستيفيا ، مستخلص فاكهة الراهب ، وخلاصة جذر الهندباء. الإريثريتول هو سكر كحول يستخدم بشكل شائع كبديل للسكر لأنه يحتوي على مستوى حلاوة مماثل للسكر ، ومع ذلك يحتوي على سعرات حرارية أقل.
Isomaltulose هو مكمل آخر يمكن أن يحل محل السكر بمؤشر نسبة السكر في الدم ومستوى حلاوة مماثل. إكسيليتول هو مُحلي طبيعي يوجد بشكل شائع في الفواكه والخضروات ومن المعروف أن له العديد من الفوائد الصحية ، مثل تقليل مخاطر تسوس الأسنان. تاجاتوز هو سكر نادر مصنوع من اللاكتوز وله مؤشر منخفض لنسبة السكر في الدم. الأليلوز هو سكر منخفض السعرات الحرارية يوجد بكميات صغيرة في الفواكه وله طعم مماثل للسكر. التريهالوز هو سكر موجود في الفطر ومن المعروف أن له العديد من الفوائد الصحية ، مثل تقليل الالتهاب.
الإينولين عبارة عن ألياف بريبايوتك توجد بشكل شائع في الخضروات ومن المعروف أنها تعزز صحة الأمعاء. ستيفيا هو مُحلي طبيعي مشتق من نبات ومن المعروف أنه لا يحتوي على سعرات حرارية. مستخلص فاكهة الراهب هو مُحلي طبيعي آخر مشتق من الفاكهة ولا يحتوي على سعرات حرارية. أخيرًا ، مستخلص جذر الهندباء عبارة عن ألياف طبيعية حيوية معروفة بفوائدها الصحية العديدة ، مثل المساعدة في الهضم. لا تقدم هذه المكملات بديلاً صحيًا للسكر فحسب ، بل توفر أيضًا العديد من الفوائد الصحية التي تجعلها إضافة رائعة لأي نظام غذائي.
في الختام ، يمكن أن يكون استبدال السكر ببدائل صحية مهمة صعبة للعديد من الأفراد. ومع ذلك ، من الضروري إعطاء الأولوية لصحتنا ورفاهيتنا من خلال اتخاذ خيارات واعية. توفر أفضل المكملات الغذائية المذكورة أعلاه مجموعة من الخيارات التي يمكن أن تساعدنا في تقليل تناول السكر دون المساومة على المذاق أو النكهة. يمكن أن يساعد دمج هذه المكملات في نظامنا الغذائي اليومي في الحفاظ على مستويات السكر في الدم الصحية ، وتقليل الالتهاب ، ودعم صحتنا العامة. لذلك ، دعنا نتخذ خطوة نحو أسلوب حياة أكثر صحة عن طريق اختيار المكملات المناسبة التي تناسبنا بشكل أفضل.
استشهد العمل
سي كونغ. "النظام الغذائي الكيتون للأمراض البشرية: الآليات الكامنة وإمكانات التطبيقات السريرية." https://www.nature.com/articles/s41392-021-00831-w
"نوتروبيكس لفقدان الوزن: هل يجب أن تأخذهم؟" https://thebestnootropicsguide.com/2023/02/18/nootropics-for-weight-loss-should-you-take-them/