بذور الشيا هي أغنى مصدر نباتي في الطبيعة لأحماض أوميغا 3 الدهنية الأساسية والألياف. تحتوي على الحديد بثلاث مرات أكثر من السبانخ ، وست مرات أكثر من الكالسيوم من الحليب ، وخمسة عشر مرة أكثر من المغنيسيوم من البروكلي. تُزرع بذور الشيا العضوية (سالفيا هيسبانيكا إل) بشكل طبيعي ، بدون مبيدات حشرية. الاستهلاك اليومي المقترح من بذور الشيا هو من 2 إلى 4 ملاعق كبيرة. استمتع بها كوجبة خفيفة أو في وجباتك اليومية في السلطات والحبوب والمخبوزات والزبادي والعصائر.
