1009. نخالة القمح العضوية

نخالة القمح هي إحدى الطبقات الثلاث لحبة القمح.

يتم إزالته أثناء عملية الطحن، وقد يعتبره بعض الأشخاص مجرد منتج ثانوي.

ومع ذلك، فهو غني بالعديد من المركبات النباتية والمعادن ومصدر ممتاز للألياف.